♥ FisabilillaH ♥: bergedel lonjong

Monday, February 6, 2012

bergedel lonjong

Why aku bagi nama die bergedel lonj0ng sebab dia bentuk lonjong..Aku penya la gentel2 dia bagi bulat sekali jadi lonjong pulak...

kali ni aku bagi resepi bergedel yg memang simply simple aku buat tadi....sapa2 pun boleh buat asal ada kentang...resepi lain tak kisah asal nama tetap sama....bergedel jugak....mak aku pun kata ok2 jugaklah rasanya..hehehe

Bahan2nya amat senang dan boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing2...seperti juga aku yang suka suki menokok tambah bahan pada sesuatu resepi...tapi asasnya tetap sama....iaitu kentang...

Ingredients:

5 biji - kentang
3 helai - daun sup
1 biji - telur ( asing putih dan kuning )
3 sudu besar - bawang goreng
1/2 sudu besar - lada hitam kisar

Method:

1.Kupas kulit kentang...potong kecil2 kemudian goreng sampai empuk...
2.Tumbuk kentang goreng dalam bekas lain dengan anak lesung sehingga lumat..
3.Gaulkan bawang goreng...daun sup... garam... lada hitam dan kuning telur bersama kentang yg ditumbuk...
4.Ambil sedikit adunan kentang kemudian bulat2kan dan leperkan sedikit...
5.Panaskan minyak....pukul putih telur sedikit dengan garam....celupkan adunan ke dalam putih telur dan kemudian goreng sebentar....

6.Boleh dihidangkan....sedap dimakan dengan Soto atau buat lauk makan dengan nasi panas....makan begitu jer pun sedap...!!!

Tips Tambahan
1.Boleh juga ditambah dengan daging cincang atau ayam cincang....tapi goreng layu dulu daging itu baru tumbuk sekali ngan kentang yg digoreng tadi.
Next Serve with chilli sauce.

Selamat Mencuba....!!!!

No comments:

Subscribe to: Post Comments (Atom)

"Menadah, menyeru, berdoa saban malam berteleku memohon jauh di benak diri yang dalam berkerut menahan godaan nafsu menggangu justeru berpaling saban hari berjuang Demi Tuhan, demi jiwa beriman kadang rebah bangun kembali tetap berjalan walau tempang tetap berjuang walau semakin ditentang Hanya kerana Dia, bukan sesiapa Demi Tuhan, tetap berjuang..."

Ya Allah, ampunilah aku terhadap dosa yang terdahulu dan terkemudian, yang tersembunyi dan nyata, begitu juga dosa yang ku buat berlebih-lebihan, dan segala dosa yang mana Engkau amat mengetahuinya daripadaku, Engkaulah permulaan dan Engkaulah penyudahan, tidak ada Tuhan selain daripada Engkau, wahai Tuhan yang membolak-balikkan sekalian hati, tetapkanlah hatiku atas (pegangan kepada) agama Engkau (Islam) dan atas menjunjungi titah-Mu. Maha Suci Engkau, sesungguhnya aku ini sebahagian daripada orang yang zalim."

"Ya Allah bahawasanya waktu duha itu duha-Mu, kecantikan ialah kecantikan-Mu, keindahan itu keindahan-Mu, kekuasaan itu kekuasaan-Mu, dan perlindungan itu perlindungan-Mu. Ya Allah jika rezekiku masih di atas langit, turunkanlah dan jika di atas bumi, keluarkanlah, jika sukar memudahkanlah, jika haram sucikanlah,jika masih jauh dekatkanlah, berkat waktu duha, keagungan, keindahan, kekuasaan-Mu, limpahkanlah kepada kami segala yang telah Engkau limpahkan kepada hamba-hamba-Mu yang soleh."

"Ya Allah, bagi-Mu segala puji. Engkaulah cahaya yang menerangi langit dan bumi serta seisinya, Engkau yang hak,janji-Mu adalah haq (benar), menghadap kepada-Mu itu juga haq (pasti), syurga itu haq (benar), neraka itu haq,hari kiamat itu haq,nabi itu-nabi itu adalah haq dan nabi Muhammad itu haq. Ya Allah, kepada-Mu sajalah aku berserah diri, kepada-Mu sajalah aku bertawakal, hanya pepada-Mu aku bertawakal, hanya kepada-Mu aku beriman, kepada-Mu sajalah aku bertahkim, Maka ampunilah dosaku yang silam dan yang terkemudian, yang tersembunyi dan yang terang nyata. Engkau yang awal dan Engkau yang terakhir. Tiada Tuhan selain Engkau. dan tiada daya upaya dan kekuatan melainkan dengan pertolongan Allah."